1e gang
- Aspergesoep, aspergestukjes, peterselie
- Mini carpaccio, truffelmayonaise, pittenmix, rucola, parmezaan
- Gravad lax, rode biet, komkommer, dashimayonaise
- Geitenkaasmousse, cherrytomaat, little gem, balsamico
- Brood, smeersels
2e gang
- Diamanthaas, miso peper-roomsaus, haricot-verts
- Eendenborst, pastinaak, pruimenjus
- Snoekbaarsfilet, roggebrood, mosterd
- Knolselderij steak, paddenstoel duxelle, knoflook-roomsaus, bieslookolie
- Gemengde salade, croutons
- Friet, parmezaan, truffelmayonaise
3e gang
- Panna Cotta, framboos
- Carrot cake
- Eclair, banketroom, framboos, merengue
- Macaron
- Sinaasappel madeleine
- IJslolly
